Ruta de los Abastos
Somos
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Rutas gastronómicas
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Territorios
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Comunas del Secano
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Socios en el directorio
+500
experiencias realizadas
Quiénes somos
El primer tour operador de turismo gastronómico de Chile
La Ruta de los Abastos es el primer tour operador de turismo gastronómico de Chile, dedicado al diseño y operación de experiencias de viaje singulares en dos territorios extraordinarios: el corazón verde del desierto de Atacama, Huasco —el último valle fértil del norte de Chile—, y la Región de O'Higgins, a solo 90 kilómetros de Santiago.
Nuestros viajes ponen a las comunidades locales en el centro: campesinos vitivinícolas; maestros destiladores de pisco y pajarete; pastores; recolectores costeros y pescadores; cocineros y restauradores; olivocultores; productores de quinua, cerveza, maíz, trigo y aceite de oliva; productores de sal, horticultores, apicultores y artesanos. A través de sus paisajes, conocimientos y sabores, creamos encuentros significativos con los territorios que recorremos.
Los viajes más memorables son aquellos que nos permiten descubrir nuevos lugares y adentrarnos en otros mundos. Ven a descubrir un Chile desconocido con la Ruta de los Abastos.
Nuestro sello
¿Por qué viajar con nosotros?
1. Experiencias con identidad local
Cada ruta la guían sus propios protagonistas: productores, recolectoras y cocineros del territorio.
2. Sabores y oficios del Secano
Degustaciones, recolección, cocina de campo y mar: productos y recetas que no encuentras en otro lugar.
3. Rutas grupales y a la medida
Salidas grupales, rutas privadas y programas para colegios, empresas e instituciones, con guía bilingüe opcional.
4. Turismo que aporta al territorio
Lo que pagas llega directamente a las familias y emprendimientos rurales que te reciben.
Directorio
Nuestro equipo
Integrante del directorio del Club de Producto Ruta de los Abastos.
Pamela Villagra
Directorio
Integrante del directorio del Club de Producto Ruta de los Abastos.
Ítalo Prelle
Directorio
Integrante del directorio del Club de Producto Ruta de los Abastos.
Consuelo Poblete
Directorio
Integrante del directorio del Club de Producto Ruta de los Abastos.
Felipe Narbona
Directorio
Integrante del directorio del Club de Producto Ruta de los Abastos.
Ecomapu
Directorio
Prensa
Lo que dicen de nosotros
Turismo gastronómico rural
“Comunidades agrícolas de O'Higgins, una de las regiones más biodiversas de Chile, se han transformado en polos de turismo gastronómico rural.” (traducción)
Revista TIME
Sorrel Moseley-Williams, 2024
Patrimonio, paisaje y personas
“La Ruta de los Abastos se enfoca en tres premisas: patrimonio, paisaje y personas.”
Marca Chile
marcachile.cl
Entre los mejores lugares del mundo
“¿En qué otro lugar del mundo puedes probar la apicultura en la mañana, almorzar erizos frescos y luego recolectar algas?” (traducción)
Revista TIME
World's Greatest Places 2024
