Marero por un día: la despensa del Pacífico en Punta de Lobos

En la costa de Pichilemu, frente a la rotonda de Punta de Lobos, hay un territorio que casi no aparece en las guías de viaje: el maritorio de la Cooperativa Los Piures. Aquí los mareros y las recolectoras de orilla trabajan el mar como se ha hecho por generaciones, recolectando cochayuyo, luche, ulte y mariscos con técnicas que se aprenden en familia.

Un oficio que se aprende mirando el mar

La Ruta de las Algas recorre el área de manejo de recursos bentónicos de la caleta: el cultivo y la recolección de algas, las zonas de secado y el amarre del cochayuyo. Es una forma de entender que detrás de cada alga que llega a la mesa hay conocimiento del clima, de las mareas y del cuidado del ecosistema.

El ruco, corazón de la caleta

Los rucos son los refugios que construyen los mareros para trabajar y compartir. En ellos se conversa, se cocina y se prueba lo que entrega el día: piures, erizos, ceviche de cochayuyo y caldillos. Es una mesa sencilla y honesta, preparada por quienes cuidan la costa.

Recomendaciones para tu visita

• Reserva con al menos 48 horas de anticipación.

• Usa calzado cómodo y lleva cortaviento, protector solar y sombrero.

• La actividad es apta para toda la familia y se realiza todo el año, según condición climática.

Conoce todos los detalles y reserva: Ruta de las Algas, Marero por un Día